Cena maridaje | Vive la France - Felipe Motta Para reservas, llamar al 388-3653 / 6899-3363

sábado, 2018071414 de julio del 2018   |   7:00 p.m.   |   Soo Atelier, Casco Antiguo   |   Precio: $45.00

“Vive La France” · Cena maridaje en Soo Atelier.
Dictada por Basilio Barros, Sommelier de Felipe Motta.

Primer tiempo
Raviolón de gallina y alcachofa, mantequilla de salvia trufada y ají chombo
La Vieille Ferme Blanc

Segundo tiempo
Pie desarmado de cazuela de róbalo en beurre blanc con curry y azafrán
La Vieille Ferme Rouge

Segundo Plato
Ragú de cordero au jus y polenta ahumada de bollo de maíz nuevo, cebollas fritas

Famille Perrin Reserve Cotes du Rhone Rouge

Limpia paladar
Sorbete de espumante rosé

Postre
Riccota prensado de cabra ahumado en leña de nance,
crema pastelera de vainilla, frutos rojos, miel de abeja y zambuca curazao
Camus VS Elegance

Fecha: sábado,14 de julio de 2018
Hora: 7:00 p.m.
Lugar: Soo Atelier
Dirección: Calle 8va, entrada a la Presidencia. Piso 1, Casco Antiguo, Ciudad de Panamá.

Valor:
B/. 45.00 en pre-venta
B/. 55.00 el día del evento
*Precios no incluye ITBMS ni servicio.

Cupos Limitados
Para reservas, llamar al 388-3653 / 6899-3363.