Cena Maridaje | ACHA - Felipe Motta Para reservas, llamar al 396-7754

miércoles, 2019061919 de junio del 2019   |   7:00 P.M.   |   Restaurante Acha, Edif. Capital Plaza, PB - Costa del Este   |   Precio: $65.00

ACHA te invita a una cena maridaje con Marqués de Riscal.

Cata dirigida por Diego Salvador, Export Manager de la Bodega.
Cena por Chef Paulina Acha.

MENÚ

Primer Tiempo
Ensalada de arugula, aguacate, palmitos, alcachofas y pepino.
BARÓN DE CHIREL VERDEJO

Segundo Tiempo
Salmón grillado en salsa de pimienta rosa con esparragos al limón.
MARQUÉS DE RISCAL ROSADO

Tercer Tiempo
Ravioli de Wagyu Beef en salsa de hongos shiitake al vino.
MARQUÉS DE RISCAL RESERVA

Cuarto Tiempo
Filet mignon con mantequilla de trufas, acompañado de papines en finas hierbas, tomate al grill y cebolla carmelizada.
BARÓN DE CHIREL RESERVA

Postre
Lava cake de chocolate con helado de vainilla.
SANDEMAN FINE RUBY PORT

Fecha: miércoles, 19 de junio de 2019
Lugar: Restaurante Acha, Edif. Capital Plaza, PB – Costa del Este
Hora: 7:00 p.m.

Valor: $65.00*
*no incluye ITBMS ni propina

Para reservas, llamar al 396-7754